W reprezentacji rozegrał 102 spotkania zdobywając 54 bramki. Władysław Zieleśkiewicz w "Historii polskiego hokeja" opisuje Andrzeja Fonfarę jako: "Zawodnika niemal bez wad i doskonałego egzekutora".

Fonfara występował również w GKS Katowice i GKS Jastrzębie sięgając m.in. po tytuł króla strzelców ligi. Z GKS-em Katowice zdobył pięć tytułów mistrza Polski, dwa wicemistrzostwa, dwa brązowe medale i Puchar Polski. Był także wieloletnim trenerem katowickiego klubu. W 1984 roku został uhonorowany Złotą Odznaką PZHL-u.

Pogrzeb ŚP. Andrzeja Fonfary odbędzie się w najbliższą sobotę 22 lipca w Katowicach w Kościele Apostołów Św. Piotra i Pawła przy ulicy Mikołowskiej 32. Początek uroczystości o godzinie 9.